Buureloeffu

direkt vo üs

Produzent/innen

 

Wir freuen uns auf eine gute Zusammenarbeit mit den verschiedenen Produzent/innen. 

Andrea & Christoph Nussbaum , Bowil

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Andrea produziert für uns verschiedene Karten aus Kraftpapier.

"Mein Mann und Ich sind ein junges eingespieltes Team und führen mit viel Freude und Liebe einen Landwirtschaftsbetrieb. Unser Milchviehbetrieb besteht aus rund 29Milchkühe, im Schnitt 10Rinder und ca. 6 Kälber. Wir Bewirtschaften 20ha Land und 9ha Wald. Mein Mann hat im 2017 den elterlichen Betrieb übernommen. Seit 2019 helfe ich auf dem Betrieb Vollzeit mit und führe neben bei mit grosser Leidenschaft unser Hofladen in Bowil."                                                                                                                                                                                                                                                          hofgschaenkladenbowil.com 

Familie Habegger, Trub

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Beatrice stellt für uns wunderbare Quark-Spätzli, div. Sirupe, Hühnerbrühe & Hühneraufstrich her ebenfalls beliefert uns die Familie Habegger mit Hühnerfleisch.

"Die Familie Habegger besteht aus Beatrice & Peter mit Jana und Lars. Der  Betrieb ist seit 1996 Biozertifiziert und umfasst 18.6 ha Landwirtschaftliche Nutzfläche, 8.4 ha Sömmerungsfläche (Alp) sowie 34.4 ha Wald. Die eigene PV Anlage generiert jährlich 40'000 kw/h Strom. Ebenfalls kann ein Ferienhaus gemietet werden.  2000 Legehennen sowie 5 Mutterkühe mit Kälber und 15 Bio Weide Rinder werden bei Habeggers umsorgt.                                                                                                                                                                                             www.biohoftrub.ch


 


Fam. Joss, Hellbühl

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Die Familie Joss liefert uns Haskap-Direktsaft.

"Zu unseren Betriebszweigen gehören Milchwirtschaft, Ackerbau, Freilandpouletmast, Beerenanbau und deren Verarbeitung zu hochwertigen und genussvollen Produkten."                                                                                                             www.haskap-swiss.ch               

Fam. Tschanz, Langnau i.E. 

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Die Familie Tschanz liefert uns Urdinkel in verschiedenen Formen &  Gemüse.

"Gnuss vo Duss :Wir produzieren auf unserem Emmentaler Bio Betrieb auf der oberen Gartegg in Langnau feinstes Rindfleisch auf Mutterkuhhaltung sowie etwas Gemüse und verschiedene Getreidesorten. Es liegt uns am Herzen, unseren Betrieb möglichst nachhaltig zu führen, um Wertvolle Produkte zu erzeugen.   www.gnuss-voduss.ch  

 Fam. Kohler, Weier im Emmental          

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Die Familie Kohler liefert uns feine Teemischungen.  

Biohof Kohler, Weier im Emmental. "Wir Susanne und Andreas Kohler, bewirtschaften unser knapp 6 ha kleines Heimetli in der Nähe des Dorfes Weier bei Affoltern. Wir halten  Mutterkühe und vermarkten das Fleisch der Jungrinder direkt als Naturabeef. Zum Hof gehören auch 25 Mastschweine, einige Hühner und unsere lustigen, freilaufenden Laufenten." Wir betreiben Ackerbau (Mais, Gerste, Dinkel) und bauen verschiedene Kräuter für unsere eigenen Tee-Mischungen an. Seit einiger Zeit gibt es den Ämmitaler Wandertee trinkfertig im PET Fläschli (wenig gesüsst) zu kaufen. Mehr über uns erfahren Sie auf unserer Homepage: 

                                                                                                      www.biohof-kohler.ch




Fam. Baumann, Aeschau

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Die Familie Baumann vom Hasensprung im Aeschau liefert uns Tee & Küchenkräuter sowie Gewürze & Teemischungen. www.hasensprung.ch


Fam. Bernhard, Worb

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Die Familie Bernhard liefert uns das Bio-Weide Ei sowie hervorragende Pastas. https://hubel-beef.ch


Mühle Schwanden, Schwanden i.E.

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Die Mühle Schwanden mahlt das meiste Getreide unserer Produzenten und zukünftig auch unseres, sie ergänzt unser Sortiment mit Dinkel, Weizenmehl & Haferflocken. https://www.muehleschwanden.ch


Fam. Moser, Worb

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Die Familie Moser liefert uns aktuell Linsen.

"Landwirtschaft als Leidenschaft- wir produzieren Rüebli, Kartoffeln, Zwiebeln und Randen für Terraviva. Pfefferminze, Apfelminze und Orangenminze für Ricola und  säen Weizen, Urdinkel & Linsen. Wir bieten Gemüseabos an , mit wöchentlicher Lieferung  von Mai- Dezember. Uns ist wichtig Sorge zum Boden und Natur zu tragen, Produkte zu produzieren , welche am Markt gefragt sind und abwechslungsreiche Produkte anbauen zu können." www.natuerlichmoser.ch



Fam. Moser Portmann, Trimstein

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Die Familie Moser Portmann liefert uns Erdbeeren, Kartoffeln und Rüebli-mehr zu ihnen hier: http://biohof-trimstein.ch


Fam. Strahm, Moeschberg

(Foto folgt)

Die Familie Strahm liefert uns Lagergemüse wie Kabis, Randen und Winterlauch sowie Zwiebeln und Kartoffeln. Ebenfalls werden wir zukünftig Speisehaferflocken und Sauerkraut von Strahms im Sortiment haben.



Fam. Wüthrich, Langnau

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Die Familie Wüthrich liefert uns Buchweizenmehl und Weizenvollkornmehl  www.biohof-moos.ch


Fam. Beer, Zollbrück

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Die Familie Beer liefert uns Süssmost, Rapsöl und im Sommer Gurken. Wir freuen uns bereits schon jetzt auf die Essiggurken.



Bio-Käserei Oberthal

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Stefan liefert uns feinen Bio-Käse aus der Region z.b. Frischkäse mit Kräuter, Mutschli oder Emmentaler.

Käserei Götschi, Trubschachen

liefert uns Käsereibutter & Käse

Bio Käserei, Noflen

liefert uns Quark, Sauerrahm, Panna Cotta & Joghurts

Messers Bio-Obst, Kirchdorf

liefert uns Äpfel und Birnen



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